豆腐ステーキ きのこソースかけ♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豆腐を耐熱用のキッチンペーパーで包み、電子レンジで3分加熱して、水気を切り、豆腐を半分に包丁で切り、軽く塩をふり、小麦粉をまぶす。
-
2
しめじは石づきを取る。
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3
フライパンに胡麻油を熱して、1を入れこんがりと両面焼いて器に盛る。
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4
フライパンにひき肉を入れて炒め、色が変わったら、2を加えて炒める。合わせたAを加えて絡める。
- 5 4を3にかければ完成。
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