豚肉とプチトマトのトマト煮 レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
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1
豚肉は筋切りし、＊をまぶす。
プチトマトは半分、玉ねぎ、にんにくは薄切りにする。 - 2 フライパンにオリーブオイルを敷いて温め、豚肉を並べ、両面中火でこんがりするまで焼いて取り出す。
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3
余分な油を拭き取り、バターを入れ、玉ねぎ、にんにくを炒める。
玉ねぎがしんなりしたら、トマト缶、水を入れる。 -
4
ソースがとろりとしたら、肉とプチトマトを入れ、なじむまで煮る。
砂糖、塩、コショウで味を整える。
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