卵とレタスの甘酢あんかけ レシピ・作り方

卵とレタスの甘酢あんかけ
  • 約10分
  • 100円以下
mococo05
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卵とレタスの炒め物に甘酢あんをかけました。

材料(1人分)

  • 2個
  • レタス 2枚
  • 小さじ1強
  • ごま油 少々
  • ひとつまみ
  • *水 50cc
  • *醤油 小さじ1
  • *酢 小さじ1
  • *砂糖 小さじ1
  • *片栗粉 小さじ1/2

作り方

  1. 1 レタスはざく切りにする。

    卵に塩を入れて溶く。
  2. 2 フライパンに油とごま油を入れて熱し、卵を流して火が通るまで炒める。

    レタスを入れて火が通るまで炒め、お皿に移す。
  3. 3 空いたフライパンに*を入れ、混ぜながらとろみが付くまで煮る。
  4. 4 あんを2にかけて出来上がり。
  5. 5 卵2個を使ったレシピ

きっかけ

オムレツの日キャンペーン用に

  • レシピID:1070051129
  • 公開日:2018/06/28
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