ちんげん菜とジャガ芋、新生姜のスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ちんげん菜はざく切り、ジャガ芋は皮を剥いて薄い半月切り、新生姜は千切りにする。

2. 2

   鍋にスープ、ジャガ芋、新生姜、ごま油を入れ、火にかける。
   
   蒸気が上がったら蓋をして弱火にし、ジャガ芋に火が通るまで煮る。

3. 3

   ちんげん菜と醤油を入れ、ちんげん菜に火が通るまで煮る。塩とコショウで味を整える。