ちんげん菜とジャガ芋、新生姜のスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ちんげん菜はざく切り、ジャガ芋は皮を剥いて薄い半月切り、新生姜は千切りにする。
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2
鍋にスープ、ジャガ芋、新生姜、ごま油を入れ、火にかける。
蒸気が上がったら蓋をして弱火にし、ジャガ芋に火が通るまで煮る。 - 3 ちんげん菜と醤油を入れ、ちんげん菜に火が通るまで煮る。塩とコショウで味を整える。
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