豚肉となめこの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉に醤油をまぶす。
   
   なめこはサッと洗って水を切る。

2. 2

   鍋にごま油をしき、豚肉と生姜を入れてさっと炒める。
   
   ダシを入れ、沸騰したら中火にして１〜２分煮る。

3. 3

   味噌を溶き、なめこを加えてさと煮る。

4. 4

   盛り付けてネギを乗せる。