ささみとタラコの豆乳ペンネ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ささみは斜め切り、玉ねぎは薄切り、ニンニクはみじん切りにする。
   
   タラコはざく切り、シソは千切りにする。

   

2. 2 鍋に１％の塩水を入れて沸かし、ペンネを入れてゆで始める。
3. 3 フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ香りが出るまで炒める。

   

4. 4 ささみと玉ねぎを入れ、ささみに火が通るまで炒める。

   

5. 5 タラコとバターを入れて火を止めておく。

   

6. 6 ペンネが茹であがったら水を切って５に入れ、なじむまでよく混ぜる。
   
   豆乳を入れて温め、塩とコショウで味を整える。

   

7. 7 盛り付けてシソを乗せる。