豚のクミン生姜焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
- 豚ロース生姜焼き用 ３枚
- ＊ニンニク生姜醤油 小さじ２／３
- 薄力粉 小さじ１
- クミンシード 小さじ１／２
- ごま油 小さじ１
- ○おろし生姜 小さじ１／２
- ○醤油 小さじ１
- ○みりん 小さじ１
- ○水 小さじ１
作り方
- 1 肉に＊をまぶし、粉を適当にはたく。
-
2
フライパンにごま油とクミンを入れ、泡が出るまで加熱する。
-
3
肉を並べ、中火で焼き色が付くまで焼く。
-
4
○をいれ、肉を返して火が通るまで焼く。
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