ハッシュド♡ミートボール レシピ・作り方

ハッシュド♡ミートボール
  • 約10分
  • 300円前後
かおりん1237368
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ハンバーグを簡単に作ろうと思って思いついたよ。

材料(2人分)

  • 玉ねぎ 1/4個
  • パン粉 大3
  • 牛乳 大3
  • A合挽き肉 200g
  • A塩、こしょう 各少々
  • B水 1と1/2カップ
  • Bトマトケチャップ 大3
  • Bウスターソース 大2
  • B赤ワイン 大2
  • B酒 大2
  • Bみりん 大1/2
  • Bコンソメスープの素 小1/2
  • Bインスタントコーヒー粉 小1/2
  • Bバター 小1
  • サラダ油 大1
  • 粉チーズ 少々

作り方

  1. 1 玉ねぎはみじん切りにする。
  2. 2 パン粉は牛乳に浸して湿らせる。
  3. 3 ボールにAを入れてよく練る。1、2を加えてよく混ぜ合わせ、小さく丸める。
  4. 4 フライパンにサラダ油を熱し、3を転がしながら焼く。
  5. 5 4に焦げ目がついたらBの材料を投入し、とろみがつくまで煮詰める。
  6. 6 5を器に盛り、好みで粉チーズをかける。

きっかけ

肉好きの息子の為に考えてみたよ♩

おいしくなるコツ

インスタントコーヒーがいい味出してるよ(^_^)

  • レシピID:1070050719
  • 公開日:2018/05/28
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カテゴリ
ミートボール・肉団子夕食の献立(晩御飯)
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