豚肉ソテーの新玉レモンドレッシングサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉に＊をまぶして１５分ほど置く。

2. 2

   グリーンカールは一口大にちぎる。

3. 3

   トマトは小角切り、シソはみじん切りにして混ぜる。

4. 4

   玉ねぎは半分はすりおろし、残りは薄くスライスし、水にさらして水を切る。

5. 5

   すりおろした玉ねぎと○を混ぜておく。

6. 6

   フライパンに肉を並べ、中火でこんがりするまで焼く。
   
   裏返してさっと焼いて火を通し、コショウを挽く。

7. 7

   お皿にグリーンカールをしき、肉を乗せる。
   
   新玉ねぎのスライスと３をのせ、５をかけて出来上がり。