カンパチのカマと大根の煮付け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は一口大に切り、串がすっと通るようになるまで茹でる。

2. 2

   カンパチは包丁で表面をこそげてウロコやぬめりを取り、さっと洗って水を切る。

3. 3

   フライパンに１、２、＊をいれ、落とし蓋夫をして７〜８分煮る。
   
   煮汁をかけながら好みの濃さになるまで煮る。