じゃこ天とゴボウのチャーハン弁当 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
ターサイはざく切りにしてさっとゆで、水を切る。
あら熱が取れたらキッチンペーパーに包んで水を拭き取り、白ごま、めんつゆで和える。
-
2
＊をよく混ぜる。
フライパンに油を薄く敷いて温め、卵液を流し、半熟になるまで炒める。
長方形に形を整え、端からくるくる巻いて焼き上げる。 -
3
ゴボウは粗みじん切りにし、耐熱容器に入れる。
水をひたひたに加え、レンジで３分加熱する。
- 4 玉ねぎはみじん切り、じゃこ天は小角切りにする。
-
5
フライパンに水を切ったゴボウ、４、ごま油を入れ、玉ねぎに火が通るまで炒める。
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6
温かいご飯、醤油を入れてよく混ぜ、塩とコショウで味を整える。
-
7
お弁当箱に１、２、６を詰め、ご飯に木の芽を乗せる。
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