玉ねぎとほうれん草のソテースクランブルエッグ添え レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
ほうれん草は３cm長さに切り、さっとゆでて水にさらして水を切る。
玉ねぎは薄切りにする。 -
2
フライパンに玉ねぎ、バター３gを入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
ほうれん草を加えてさっと炒め、塩とコショウで味を整えてお皿に盛り付ける。
- 3 卵に牛乳、塩コショウ各少々を混ぜる。
-
4
フライパンにバター３gを入れて温め、卵を流して中火で好みの固さになるまで炒める。
-
5
２のソテーに４を添え、ケチャップをかける。
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