大根と雑穀とルッコラの和え物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は短冊切りにする。
   
   ルッコラはボウルに入れておく。

2. 2

   鍋に多めの水と雑穀、大根を入れ、時々混ぜながら１５分煮る。

3. 3

   ２の水を切り、ルッコラを入れたボウルに入れる。
   
   塩とごま油をかけてよく混ぜる。