ポンカンとクリームチーズのサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ポンカン 3個
- クリームチーズ 18g
- 玉ねぎ(みじん切り) 大さじ2
- 塩 ひとつまみ
- レモン汁 小さじ1
- オリーブオイル 小さじ2
- ドライミント 少々
作り方
- 1 玉ねぎは水にさらして水を絞り、ボウルに入れて塩とレモンを混ぜておく。
-
2
ポンカンは皮をむいていちょう切り、クリームチーズは適当にちぎり、1に入れる。
オリーブオイルをかけて和える。 - 3 盛り付けてミントを散らす。
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