生ハムの巻き寿司 レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
- 生ハム ３０g
- わさび菜 １／２本
- 塩 少々
- ＊ご飯（温かいもの） ２５０g
- ＊塩 小さじ１／３
- ＊砂糖 小さじ１強
- ＊酢 大さじ１強
作り方
-
1
わさび菜はみじん切りにし、塩をまぶす。
＊を混ぜてあら熱が取れるまで置く。 -
2
わさび菜をキッチンペーパーに包んで水を絞り、ご飯に混ぜる。
-
3
ラップをしき、生ハムを少し重ねて並べる。
-
4
ご飯を乗せて包み、形を整える。
なじむまで置いて切り分ける。
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