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焼肉のタレでラムジャガ レシピ・作り方

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mococo05
ラム肉を使った肉じゃがです。

材料(4人分)

ラム肉切り落とし
200g
ジャガイモ
4個
ニンジン
1本
玉ねぎ
1/2個
*ニンニク生姜醤油
大さじ1
*ごま油
小さじ1
焼肉のタレ
大さじ4
1カップ
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作り方

  1. 1
    ラム肉は食べやすい大きさに切り、*をもみこむ。

    ジャガイモは皮を剥いて一口大、ニンジンは乱切り、玉ねぎはざく切りにする。
  2. 2
    フライパンに1を入れ、肉に火が通るまで炒める。
  3. 3
    焼肉のタレと水をいれ、蓋をする。

    中火でジャガイモに火が通るまで10分ほど煮る。
  4. 4
    蓋を取って水分が少し残る程度になるまで煮詰めてざっと混ぜる。

きっかけ

ラム肉を買ったので

公開日:2018/01/17

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カテゴリ
肉じゃが

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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