圧力鍋で簡単☆切り干し大根の煮物♪ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 切干大根は洗って水気を軽く絞っておき、ヒジキは水で戻してから水気を切っておく。
油揚げは油抜きして短冊きりにする。
人参は5ｍｍくらいのイチョウ切りにし、タケノコは薄切りにする。
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- 2
- 圧力鍋に1の材料と●を全部入れて落としブタをかぶせ、蓋をして火にかけて圧力がかかったらすぐに火を止めて圧力が下がったら完成。
きっかけ
余った食材とあわせて切干大根の一品を作ろうと思って。
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