ちょこっとだけ黒豆煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 黒豆 150g
- 水 600cc
- 砂糖 120g
- 醤油 大さじ1
- 塩 ひとつまみ
- 重曹 小さじ1
作り方
- 1 黒豆を水でやさしく洗う
- 2 水に砂糖、醤油、塩を入れて沸騰させる
- 3 沸騰したら黒豆と重曹をいれて一晩(5~7時間)寝かせる
- 4 沸騰させて灰汁を取り最弱火で1時間煮る
- 5 １日味を染みさせて完成☆
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つくったよレポート（1件）
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hasueki2018/02/13 09:48
簡単で美味しかったです
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いっぱい炊いても
無くならないのは困るので
さっぱり少量の黒豆煮