かまぼこだけ茶碗蒸し レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ボウルに*を入れてよく混ぜ、ザルで2回こす。
-
2
かまぼこは薄切りにし、器に入れる。
1を分けてそそぎ、蓋をする。 - 3 圧力鍋に水1カップを入れ、蒸し台をいれる。
- 4 2を並べ、蓋をして火にかける。圧がかかったら火を止め、圧が落ちるまで置く。
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