キャベツたっぷりふわふわお好み焼き♪ レシピ・作り方
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材料(4~6人分)
作り方
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1
キャベツは粗みじん切りにし、山芋はすりおろして、卵、出汁、小麦粉を混ぜ合わせる。
*山芋、キャベツの水分があるので水は入れません。 -
2
フライパンに油を熱し、お好みの大きさに1を広げる。
上に豚肉、いか、エビを乗せて中火で焼く。 -
3
鰹節を全体にひろげ、5分ほど焼いたらひっくり返す。
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4
お肉にしっかり火が通るまで数分焼きお皿に盛り付ける。
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5
お好みでソース、マヨネーズ、鰹節、青のりをかけて完成‼
きっかけ
キャベツたっぷりのお好み焼きが食べたく作りました。
おいしくなるコツ
キャベツを粗みじん切りにすることで食感もよく食べ応えがあります。 山芋でふわふわのお好み焼きになります。
- レシピID:1070048573
- 公開日:2017/12/29
関連情報
- カテゴリ
- その他のお好み焼
- 料理名
- お好み焼き
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kkikk2018/01/05 22:01おいしーい!
美味しくいただきました♪