カラフルピーマンと豚肉のにんにく醤油麹炒め レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
-
1
ピーマンとパプリカは細切りにし、さっとゆでてざるに上げる。
-
2
ニンニクは細切り。
豚肉も細切りにし、＊をもみこむ。 -
3
フライパンにごま油を敷いて温め、２を入れ、中火で火が通るまで炒める。
-
4
１、紹興酒、醤油麹、こしょうを入れてなじむまで炒める。
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