カボチャとミートボールのピリ辛 トマトスープ レシピ・作り方
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材料(2〜4人分)
作り方
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1
ボウルに*を入れてよく混ぜる。
フライパンに一口大に丸めて並べ、両面中火でこんがりするまで焼く。 -
2
カボチャとトマトは2cm角切り。
にんじんはいちょう切り。
玉ねぎ、ピーマンは1cm角切りにする。
にんにくはみじん切りにする。 - 3 鍋に1、ピーマン以外の2、水、唐辛子、味噌を入れ、カボチャが柔らかくなるまで煮る。
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4
ピーマンを入れてさっと煮、塩とコショウで味を整える。
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- かぼちゃ
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