卵のピリ辛トマト炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
プチトマトは４等分、ネギは粗みじん切りにする。
卵に塩とコショウを入れて溶く。
-
2
フライパンに油を入れて熱し、卵を流し入れる。
固まってきたら大きく混ぜて火を通し、キッチンペーパーの上に取り出す。
-
3
空いたフライパンに＊を入れてよく混ぜ、トマトとネギを加えて煮立てる。
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4
とろみが付いたら卵を戻してさっと炒めて出来上がり。
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5
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