大根とキノコの雑穀雑炊 レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
- 1 鍋にダシ、押し麦、雑穀米を入れ、火にかける。
-
2
大根とニンジンは千切り。
キノコは石付きを取り、食べやすく切る。
- 3 １に２を入れ、穀類がやわらかくなるまで１５分ほど煮る。
-
4
生姜を入れ、味噌と塩で味を整える。
溶いた卵を流し入れ、卵に火が通ったら出来上がり。
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- カテゴリ
- 雑炊
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marochan＊2017/12/17 23:21
とても美味しかったです♪ごちそうさまでした~(o^^o)
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