カジキのフライとキャベツとトマト レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
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1
キャベツはざく切りにし、好みの固さにゆでてざるに上げる。
玉ねぎはみじん切りにし、水にさらして水を切る。 -
2
プチトマトは薄切りにし、玉ねぎ、○と混ぜておく。
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3
カジキに*をまぶし、小麦粉、溶き卵、パン粉の順で衣を付ける。
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4
フライパンに油を1cm程度入れ、3を並べ、両面こんがりするまで揚げる。
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5
4を食べやすく切り、キャベツ、2とともに盛り付け、ソースをかける。
関連情報
- カテゴリ
- カジキマグロ(めかじき)
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