ひき肉、椎茸、キャベツのめんつゆ炒め レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
- 鶏ひき肉 １２０g
- キャベツ ３〜４枚
- 椎茸 ３〜４個
- ごま油 小さじ２
- めんつゆ（３倍濃縮） 大さじ１
- 塩、白コショウ 各適量
作り方
-
1
キャベツは２cm幅切り、椎茸は石付きを取って薄切りにする。
-
2
フライパンにごま油をしき、ひき肉、塩小さじ１／５を入れ、火が通るまで炒める。
-
3
１を加えて火が通るまで炒め、めんつゆを加えてなじむまで炒める。
塩とコショウで味を整えて出来上がり。
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ぽよりん2018/04/30 17:05
ゴマ油の香りがして、美味しかったです！ ひき肉が鶏肉だったので、あっさり食べやすかったです♪
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