小松菜と豆腐のおかか炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜はざく切りにし、さっとゆでてざるに上げる。

2. 2

   フライパンにごま油と適当にちぎった豆腐を入れ、水分が飛ぶまで炒める。

3. 3

   小松菜の水を軽く絞って加え、てさっと炒める。
   
   醤油と鰹節を入れて混ぜる。塩で味を整える。