なめらかマンゴープリン レシピ・作り方
材料(4人分)
- 牛乳 200g
- マンゴーピューレ(市販) 100g
- グラニュー糖 25g
- オレンジキュラソー 小さじ1
- ★ゼラチン 4.5g
- ★水 20g
作り方
- 1 小鍋に牛乳とグラニューとを入れて沸かし、マンゴーピューレに少しずつ加える
- 2 ふやかしておいた★を入れ、さらにまぜる
- 3 オレンジキュラソーを加え、お好みの容器に入れて冷蔵庫で二時間冷やし固める
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