海老と春雨と三つ葉のサラダ レシピ・作り方
材料（４〜５人分）
作り方
-
1
三つ葉はざく切りにし、茎と葉に分ける。
レタスはざく切り、ネギは千切りにし、三つ葉の茎と共に水にさらして水を切る。
-
2
インゲンは斜め切りにする。
お湯を沸かし、春雨を半分に切っていれる。沸騰したらインゲンを加え、３分ゆでてざるに上げる。
塩小さじ１／２を振って混ぜておく。
-
3
海老は殻を剥いて背わたを取り、塩少々を振ってもむ。
水ですすいで水を拭き取る。
にんにくはみじん切りにする。
-
4
フライパンにごま油、にんにく、海老をいれ、塩少々振って火が通るまで炒める。
酢大さじ１をかけてさっと混ぜる。
-
5
ボウルに１、２、４、＊を入れてよく混ぜる。味を見て塩とコショウで調味する。
-
6
盛り付けて三つ葉のはをトッピングする。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 春雨
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
