ナスとズッキー二のカレーグラタン レシピ・作り方

ナスとズッキー二のカレーグラタン
  • 約15分
  • 100円以下
mococo05
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キーマカレーを使った夏野菜のグラタンです。

材料(3〜4人分)

作り方

  1. 1 ナスとズッキーニは1cm厚さにスライス。

    ピーマンは種を取り一口大に切る。
  2. 2 フライパンにナスを並べ、上にズッキーニとピーマンを乗せる。

    *をかけ、蓋をして3分蒸し焼きにする。

    蓋を取って中火にし、水分がなくなってナスに焼き目が付くまで焼く。
  3. 3 2を耐熱容器に敷き詰める。

    カレーを乗せ、チーズをかける。
  4. 4 グリルの弱火かトースターでチーズがこんがりするまで5〜6分焼く。

きっかけ

カレーを使って

おいしくなるコツ

キーマカレーは自家製、市販品、どんなものでもOKです。

  • レシピID:1070047116
  • 公開日:2017/09/26
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