カニカマじゃがいもモヤシの卵スープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
じゃが芋は皮を剥いて細切り。
モヤシは根が気になったら取る。
玉ねぎは薄切りにする。
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2
鍋にスープと１、裂いたカニカマ、酒を入れ、じゃが芋に火が通るまで煮る。
塩とコショウで味を整え、同量の水で溶いた片栗粉でとろみを付ける。 -
3
溶いた卵を流し入れ、卵がふんわりしたらごま油をまわし入れる。
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4
器によそってネギを乗せる。
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- その他の中華スープ
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Ele282023/11/05 10:04
もやしの代わりに人参で作りました。本格的な中華スープの味つけで、美味しかったです。
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