さつま芋とキャベツとピーマンの味噌炒め レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
-
1
さつま芋は棒状に切り、水にさらして水を切る。
ニンジン、キャベツ、種を取ったピーマンも同じくらいの太さに切る。
-
2
さつま芋、にんじんを耐熱容器に入れ、水大さじ１をかける。
蓋かラップをし、レンジで５分加熱する。 - 3 フライパンに油を敷き、水を切った２を入れ、焼き色が付くまで炒める。
-
4
キャベツ、ピーマンを加えてなじむまで炒める。
＊を加えて水分がなくなるまで炒め、一味とゴマを加えて混ぜる。
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