鶏そぼろとお麩の卵丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
フライパンにひき肉、斜め切りのネギ、水、めんつゆ、砂糖を入れ、よく混ぜて火にかける。灰汁が出たらすくい取る。
-
2
肉に火が通ったらお麩をいれ、煮汁が少し残る程度になるまで煮る。
溶いた卵を流し入れ、卵に火が通るまで煮る。
-
3
器にご飯を盛り付け、ちぎった海苔を乗せ、２を乗せる。
薄切りのネギをトッピングして出来上がり。
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