空芯菜の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   空芯菜は２〜３cm長さに切る。
   
   しめじは石付きを取ってほぐす。
   
   油揚げは油抜きして短冊切りにする。

2. 2

   鍋に水とだしパックを入れ、３〜５分煮出してだしパックを取り除く。

3. 3

   １を入れ、空芯菜に火が通ったら味噌を溶く。