新玉たっぷりコロコロメンチカツ レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
-
1
玉ねぎは粗みじん切りにし、その他＊とよく混ぜる。
一口大に丸め、薄力粉、溶き卵、パン粉の順で衣をつける。
-
2
フライパンに油を２cm程度入れ、１を並べ、中火にかける。衣が固まったら裏返し、中微弱にする。時々返しながらこんがりするまで揚げる。
- 3 串を刺して中が熱くなっているか確認するか、半分に切って火通りを確かめてください。
-
4
盛り付けてソースをかける。
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