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キャベツとエノキのカレーそぼろ煮レシピ・作り方

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約15分
100円以下

キャベツとエノキをカレー風味の煮物にしました。

みんながつくった数 1件

材料（３〜４人分）

キャベツ: ３〜４枚

えのき: １／２袋

豚ひき肉: １００g

おろし生姜: 小さじ１

水: 1カップ

めんつゆ（３倍濃縮）: 大さじ１

カレー粉: 小さじ１強

塩: 適量

片栗粉: 小さじ２

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作り方

1

キャベツと石突を落としたえのきはざく切りにする。
2

鍋に豚肉を入れ、火が通るまで炒る。

生姜、１、水、めんつゆ、カレー粉を入れ、キャベツが柔らかくなるまで煮る。
3

塩で味を整え、倍量の水で溶いた片栗粉で様子を見ながらとろみをつける。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

サイドメニューに

公開日：2017/10/10

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関連情報

カテゴリ: キャベツ

このレシピを作ったユーザ

mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

つくったよレポート（ 1 件）

2018/08/10 06:43

美味しかったです

レポありがとうございました！

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