トマトドレッシングのオムレツサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスは一口サイズにちぎり、お皿に敷く。
   
   ピーマンはタネを取ってざく切り、しめじは石付きを取ってほぐす。

2. 2

   トマトは小角切りにし、その他ドレッシングの材料と混ぜる。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをしき、ピーマン、しめじを入れて火が通るまで炒め、塩とコショウで薄く味付けしてレタスに乗せる。

4. 4

   ＊をよく混ぜる。
   
   フライパンにバターを敷いて温め、卵を流して半熟になるまで炒め、オムレツ型に整える。

5. 5

   ３にオムレツを乗せる。

6. 6

   ドレッシングをかけて出来上がり。