トマトドレッシングのオムレツサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
レタスは一口サイズにちぎり、お皿に敷く。
ピーマンはタネを取ってざく切り、しめじは石付きを取ってほぐす。
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2
トマトは小角切りにし、その他ドレッシングの材料と混ぜる。
-
3
フライパンにオリーブオイルをしき、ピーマン、しめじを入れて火が通るまで炒め、塩とコショウで薄く味付けしてレタスに乗せる。
-
4
＊をよく混ぜる。
フライパンにバターを敷いて温め、卵を流して半熟になるまで炒め、オムレツ型に整える。 -
5
３にオムレツを乗せる。
-
6
ドレッシングをかけて出来上がり。
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
味は薄めを心がけてます。
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