水菜と豆腐の味噌スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは石付きを取ってほぐす。
   
   水菜は短めに切る。

2. 2

   鍋にスープ、崩した豆腐、しめじ、生姜を入れ、一煮立ちさせる。

3. 3

   味噌と塩で味を整え、水菜を入れてさっと火を通す。