しじみとゴボウと水菜の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴボウは笹掻きにし、水にさらして水を切る。
   
   水菜は短く切る。

2. 2

   鍋に水、しじみ、ゴボウを入れ、ゴボウ煮費が通るまで煮る。

3. 3

   水菜を入れてさっと混ぜ、味噌で味を整える。