ひき肉とキャベツのソースオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツとピーマンは１cm角切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油、ひき肉、生姜、１を入れ、火が通るまで炒める。
   
   温かいご飯、ソース大さじ１を入れてよく混ぜ、塩とコショウで味付けして取り出す。

3. 3

   卵に塩少々入れて溶く。
   
   フライパンをキレイにし、ごま油少々を敷いて温める。卵を流し入れ、ご飯を乗せて包み、お皿に移す。

4. 4

   ソースとマヨネーズをかけ、青のりを振る。