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ひよこ豆と生姜のおこわ レシピ・作り方

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mococo05
ひよこ豆と生姜いりのおこわです。

材料（５〜６人分）

もち米
２合
ひよこ豆（ゆでたもの）
１００g
生姜（千切り）
大さじ１
＊醤油
大さじ１強
＊砂糖
小さじ１
＊塩
１〜２つまみ
＊ごま油
小さじ１
水
適量
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作り方

  1. 1
    もち米はさっと洗い、ざるに上げて１５分ほど置く。
  2. 2
    炊飯器に１と＊をいれ、水を１合の線のやや下まで注いでよく混ぜる。

    生姜とひよこ豆をのせ、普通に炊飯する。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

もち米は普通のご飯より水を少なめに炊いてください。

きっかけ

もち米を使って

公開日：2017/08/21
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関連情報

カテゴリ
ひよこ豆おこわ・赤飯

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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