アボカド納豆オムレツ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 卵 １個
- アボカド １／２個
- 納豆（タレ、辛子付き） 1パック
- 鰹節 ひとつまみ
- 塩 少々
- ごま油 少々
作り方
-
1
アボカドは角切りにし、納豆、タレ、辛子、鰹節と混ぜておく。
卵に塩を入れて溶きほぐす。
-
2
フライパンにごま油を敷いて温め、卵を流して広げる。
-
3
弱火にしてアボカド納豆をのせ、両端を折り畳み、端によせてオムレツ型に整える。フライパンを逆手に持ち、お皿にかぶせるようにして移す。
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