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カボチャとしめじと水菜のスープ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
mococo05
カボチャとしめじと水菜のスープです。
材料(2〜3人分)
かぼちゃ
1/6個
しめじ
1/2パック
水菜
1/3袋
だし(カツオと昆布)
3カップ
醤油
少々
塩
適量
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作り方
1
カボチャは2cm角切り、しめじは石付きを取ってほぐす。水菜は2cn長さに切る。
2
鍋にダシ、カボチャ、しめじを入れ、カボチャに火が通るまで煮る。
3
醤油と塩で味を整え、水菜を加えてさっと火を通す。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
カボチャを使って
公開日:2017/05/15
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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