鯛の塩焼き 木の芽風味 レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
- 鯛（２５cmくらいの） １匹
- 塩 大さじ１
- 木の芽 ７〜８枚
作り方
-
1
鯛はウロコを捕り、裏面のお腹を切って内蔵を取り出す。
水できれいに洗って水を拭き取る。 -
2
皮に切り込みを入れ、塩をまぶして３０分ほど置き、グリルに入れ、弱火で１５分ほど焼いて火を通す。
-
3
木の芽を散らして出来上がり。
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