ちくわとキノコとジャガ芋の煮物 レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
- ジャガ芋 ３個
- しめじ １／４パック
- えのき １／４袋
- ちくわ ２本
- めんつゆ（２倍濃縮） 大さじ２
- 水 1カップ
作り方
-
1
ジャガ芋は皮を剥いて一口大。
しめじは石付きを取ってほぐし、ざく切り、エノキは石突を切り落としてざく切りにする。
チクワは輪切りにする。
-
2
鍋に１、めんつゆ、水を入れ、蓋をして火にかける。蒸気が上がったら中火にし、ジャガ芋に串がすっと通るようになるまで煮る。
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