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塩麹
レシピ詳細
簡単美味しい☆生姜たっぷり豚肉の塩麹焼き♪ レシピ・作り方
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tepppi
千切り生姜をたっぷり入れて塩麹でしっとりな豚肉おかず♪
材料(1~2人分)
豚バラ薄切り
200g
塩麹
大さじ2
生姜
1片
サラダ油
少々
こしょう
少々
作り方
1
豚肉に塩麹をまぶしてよく揉み込んで置いておく。
その間に生姜を千切りにする。
2
熱したフライパンに油をひき、1の豚肉と生姜入れて豚肉に火が入るまで焼いたらこしょうを振って完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
生姜をたっぷり入れた豚肉おかずを食べたくて☆
公開日:2017/04/18
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tepppi
料理もお菓子作りも大好き☆ 基本、家にある食材で作れて、マンネリにならないように日々レシピを研究中♪
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