なめことゴボウと三つ葉のおつゆ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
ゴボウは笹掻きにし、水にさらして水を切る。
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2
ナメコはさっと洗って水を切る。三つ葉はざく切りにする。
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3
鍋にだしとゴボウを入れ、ゴボウ煮火が通るまで煮て、ナメコを入れてさっと煮る。
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4
醤油と塩で味を整え、三つ葉を入れてさっと火を通す。
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