スルメダシでゴボウとにんじんの味噌汁 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
スルメは１００cc程度の水（分量外）に漬けて1晩おく。
- 2 ゴボウは笹掻きにして水にさらして水を切る。にんじんは短冊切り。油揚げは油抜きして短冊切りにする。
-
3
鍋に１の漬け汁と２をいれ、ゴボウが柔らかくなるまで煮る。
-
4
味噌と塩で味を整える。
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